Interview
Beppie de Vries (57) uit Amersfoort en haar man deden de auto de deur uit, evenals drie afvalcontainers. Hun boodschappen halen ze in een verpakkingsvrije winkel. En de verwarming? Die staat niet hoger dan 18 graden. ‘Ik zorg graag voor iets wat mooi gemaakt is.’
In de rubriek Klimaatredders vertellen mensen hoe zij zich actief inzetten voor een beter klimaat.
Het eerste jaar dat Beppie de Vries een moestuin had, vergat ze geregeld te oogsten. ‘Ja, heel raar’, lacht ze. ‘Maar ik was vooral bezig met het zorgen voor de tuin. Het was coronatijd en ik was ontzettend blij dat we die moestuin hadden. Het was heel stil, de lucht was blauw – er vlogen geen vliegtuigen –, je hoorde de vogels … Als je tuiniert ben je rustig ontspannen bezig en ondertussen hoor en zie je van alles. Maar de oogst is ook een leuk aspect.’