1 uur geleden
1
Achtergrond
We drinken minder wijn en bier. De afname is verrassend, gezien de geweldige druivenoogst en het enorme aantal brouwerijen in ons land. De mocktail, kombucha en siroop doen het juist goed in de horeca. Daar mag op gedronken worden!
De cijfers van het RIVM zijn klip en klaar. Waar in 2012 38 procent van de volwassenen niet of nauwelijks dronk, steeg dit percentage vorig jaar naar 45 procent. Een keiharde, ontnuchterende analyse ontbreekt echter, al zijn er wel verschillende bewegingen gesignaleerd die bijdragen aan ons nieuwe drinkgedrag.
Zo gaan we bewuster om met gezondheid en wordt steeds vaker gekozen op smaak. Dat maakt dat gieten genieten is geworden, met name van non-alcoholisch speciaalbier.
English (US) ·