Boerende ivf-koeien de oplossing voor klimaatverandering? Volgens Schotse wetenschappers wél

Een speciaal fokprogramma voor koeien dat bij zou dragen aan de strijd tegen klimaatverandering; volgens wetenschappers van het Scotland’s Rural College is het de oplossing. De uitstoot van methaan in de boeren en scheten van met ivf gefokte koeien zou aanzienlijk lager zijn, toont het onderzoek aan.

Landbouwdieren produceren 12 procent van de wereldwijde methaanemissie. De hoeveelheid gas die door herkauwers vrijkomt, varieert vanwege het aantal en het type insecten in hun maag. En dat wordt beïnvloed door geërfde genetische factoren in het vee.

Door een nieuwe dna-test van het bedrijf Semex kunnen wetenschappers voorspellen welke dieren minder methaan zullen produceren. Stieren en koeien kunnen op die manier worden gekoppeld voor het fokprogramma. Vervolgens worden ivf-technieken gebruikt om elk jaar vijf of zes kalveren te produceren bij draagmoeders.

Fokprogramma Cool Cows

Volgens Mike Coffey, professor aan het Scotland’s Rural College, produceerden de kalveren die in het fokprogramma van Cool Cows werden geboren, 2 procent minder methaan dan hun ouders.

„Het is permanent en cumulatief. Dus als je eenmaal een dier hebt dat minder methaan produceert, produceert ze minder voor het leven”, legt hij uit aan Skynews.

Snelle resultaten

Het verminderen van de uitstoot zou volgens Coffey snelle resultaten kunnen hebben: „Als je het geselecteerde dier vervolgens koppelt aan een stier met een lagere methaanproductie, produceren haar nakomelingen nog minder dan zij. Dat gaat maar door. Over 20 jaar kun je de uitstoot wel met 40 procent verminderen.”

Vooruitgang, maar niet genoeg

Experts op het gebied van voedselduurzaamheid zeggen dat het fokken van vee dat minder methaan produceert een aanzienlijke vooruitgang is, maar niet genoeg.

Emma Garnett, van de Universiteit van Oxford, stelt dat vee nog steeds grote hoeveelheden mest produceert waarbij ook broeikasgassen vrijkomen. „Ja, laten we dingen efficiënter maken als we kunnen, maar het mag niet worden gebruikt als een rookgordijn”, aldus Garnett.