Reportage
In Utrecht staan lange rijen voor Broodje Mario, dat dreigt te verdwijnen omdat de eigenaar geen opvolger kan vinden. Sommige klanten reizen speciaal naar de stad om het iconische broodje te bestellen, nu het nog kan. ‘Ik heb ook mijn moeder in Rotterdam gebeld.’

Utrecht
Den Haag heeft de hopjes, Arnhem zijn meisjes, Den Bosch de bollen. En Utrecht? Utrecht heeft Broodje Mario. Want als één gerecht daar roem heeft verworven, dan is het de Italiaanse bol met salami, chorizo, kaas, rauwkost en - voor de liefhebber - een groene peper. De prijs: 4 euro, contant af te rekenen.
Maar hoelang nog? Vorige week werd bekend dat de iconische broodjeszaak aan de Oudegracht te koop staat. Agostino Nistro, de 60-jarige eigenaar, wil er op korte termijn van af.