Pluimveesector: kalkoenen schaars met kerst door vogelgriep

Nieuws

Kalkoenen voor het kerstdiner zijn dit jaar schaars door de uitbraken van vogelgriep. Dat komt vooral omdat veel Duitse kalkoenhouderijen, waar de meeste van onze kalkoenen vandaan komen, zijn geruimd.

‘Nederland heeft maar één bedrijf geruimd, maar in Duitsland zijn het er een stuk of twintig. Dus de aanvoer uit Duitsland is eigenlijk het probleem. Dat slaat echt een gat in de aanvoer’, zegt Bart-Jan Oplaat, voorzitter van de Nederlandse Vakbond Pluimveehouders (NVP). Nederland telt vijftien kalkoenhouders, waarvan bij slechts één de dieren zijn afgemaakt. Hoe groot het tekort precies is, kan Oplaat niet zeggen.