Betaalbaar uit eten? Bij deze tien restaurants dineer je voor minder dan dertig euro

1 uur geleden 3

Lekker eten voor een schappelijke prijs: in een tijd waarin de kosten voor levensonderhoud stijgen en uit eten gaan steeds duurder wordt, lijkt het een vergezocht ideaal. Bijna een droom.

Dus toen restaurant Bouillon d’Amsterdam de deuren opende in het centrum van de hoofdstad, was dat direct een succes. Het restaurant, dat nadrukkelijk uitdraagt betaalbaar te zijn, is gebaseerd op het Franse concept van de bouillonrestaurants: een eethuis waar je voor weinig geld klassieke Franse gerechten kunt bestellen. Oeufs mayonnaise, bijvoorbeeld, voor 3,60 euro en boeuf bourguignon voor 15,80 euro. In de eerste weken stonden de rijen dik voor de deur en onlangs opende een tweede vestiging in Amsterdam-Zuid. ‘Een hysterisch succes’, aldus de Volkskrant.

Nu zijn er tal van plekken die eveneens betaalbaar zijn en waar je heerlijk kunt eten. Een avondje uit eten dineren dat je huilend staat te pinnen, het kan (nog steeds).

NRC tipt tien betaalbare restaurants die de moeite waard zijn om te bezoeken. De spelregels zijn eenvoudig: het zijn restaurants waar je voor minder dan dertig euro per persoon een voor- en hoofdgerecht of een hoofd- en nagerecht plus een drankje kunt bestellen. Je kunt er aan tafel eten en er is bediening. Ook is er gelet op een fijne mix van verschillende keukens. Voor ieder wat wils.

1Bar Schiemond, Rotterdam

Bar Schiemond is gevestigd in het pand van het vroegere Café Schiemond, waar de havenarbeiders hun borrel dronken voordat ze met de pont naar de haven vertrokken. Je moet even weten waar het ligt, het is niet bepaald midden in het centrum. Maar als je de bar eenmaal gevonden hebt, kom je geheid nog eens terug voor het betaalbare en smaakvolle eten, de stijlvolle inrichting (die gave ronde gevel!) en het uitzicht over het water. Zonder twijfel een van de meest Rotterdamse plekken van Rotterdam.

2Jinweide, Amsterdam

Het Chinese restaurant Jinweide Lanzhou Beef Noodles heeft een uitgebreide kaart met noedelgerechten, waaronder noedelsoepen. Bij een eerste bezoek is de specialiteit van het huis – de noedelsoep met rundvlees – de beste keuze. Het gerecht komt uit de Chinese stad Lanzhou en bestaat uit een kruidige bouillon (met steranijs, gember, kaneel) en noedels, rundvlees en koriander. De noedels, die je in vijf verschillende diktes kunt bestellen, worden voor je neus getrokken. Dat is geen gemakkelijke techniek: slechts een kleine groep Chinese chefs in Nederland beheerst die. De soepkom is sowieso al reusachtig, maar voor de gasten met uitzonderlijk grote trek: je mag de noedels onbeperkt bijvullen.

3Krishna Vilas, Utrecht, Den Haag en Hoofddorp

Het lekkerste eten vind je lang niet altijd in de mooiste restaurants, laat Krishna Vilas zien. Wie zich niet aan het oranjegele interieur stoort, kan zich hier laven aan al het moois dat de keukens van India te bieden hebben. Dosa’s, curry’s, biryani, met daarnaast een glas lassi om te blussen. Op een menukaart van achttien pagina’s (volledig vegetarisch, grotendeels veganistisch) zal iedereen iets lekkers kunnen vinden.

4Super MARKT, Eindhoven

Deze sympathieke zaak aan de Woenselse Markt in Eindhoven, uitgebaat door vader Rob en dochter Niki, serveert de hele dag door een selectie van smakelijke happen. Stracciatella met gegrilde steenvruchten en basilicumolie, Vlaamse préparé (filet americain) met chips – voor een prijs waarmee je ook met drie gerechtjes gemakkelijk onder de 30 euro blijft. De wijnkaart verdient een extra aanprijzing, met veel keuze en lage prijzen per glas. Dat kan doordat het restaurant de wijnen zelf ophaalt bij een paar wijnhuizen langs een vaste route in Frankrijk (Jura-Bourgogne-Beaujolais-Rhône). Heerlijk, zo’n kraakhelder verhaal.

5Pak Camat, Voorschoten

Het Indonesische restaurant Pak Camat is een toko en restaurant in één. Mogen ondergetekenden je een heel hartelijke aanbeveling doen voor wat je moet bestellen? De Javaanse chef Budi Cahyono heeft namelijk een onovertroffen signatuurgerecht: iga bakar, gegrilde ribbetjes. Deze laat Cahyono eerst een nacht sudderen met kruiden als ketoembar (gedroogd korianderzaad), steranijs en laos. Dat marineert hij weer in een sticky saus van palmsuiker en sojasaus, en grilt hij tot de marinade is gekarameliseerd. Bestel vooraf mendoan: dunne plakjes tempeh, gefrituurd in een beslag met bosui. Of sluit af met cendol, een romige drank met kokosmelk, pandan en jellysliertjes van tapiocameel. Dan ga je een goede avond tegemoet.

6Dahlak, Rotterdam

Het is dat het op de ramen staat, maar anders zou je waarschijnlijk niet denken dat er een Oost-Afrikaans eetcafé huist in het pand van Dahlak. De kanten gordijntjes, de barkrukken met rode leren bekleding, de houten stoeltjes: je zou eerder verwachten hier te kunnen neerstrijken voor een kopstoot met een blokje kaas of een hardgekookt ei. In deze voormalige bruine kroeg serveren de van oorsprong Eritrese broer en zus Samson en Almaz grote hoeveelheden smakelijk eten voor een kleine prijs, met veel vegetarische opties en bier uit een kokosnoot. De rijke selectie aan Eritrese stoofpotten wordt geserveerd met de traditionele injera, een gefermenteerd platbrood gemaakt met meel van teff, een glutenvrij oergraan. Eten doe je hier met je handen.

7Warung Pas, Amsterdam

Bij het Indonesische eetcafé Warung Pas eet je geen rijsttafel. Hier draait alles om authentieke Javaanse gerechten, zoals pepes ikan (dorade gestoomd in bananenblad) en ayam geprek (gefrituurde kip met sambal). Het restaurant begon als pop-up op de bovenste verdieping van de voormalige nachtclub Sexyland in Amsterdam-Noord, maar is daar inmiddels permanent gevestigd. Het interieur is bont: boven de roodlimoengroene bar hangt een slinger van kleurrijke pakjes en zakjes. De kroepoek krijg je in plastic mandjes, net zoals bij de streetfood-kraampjes in Indonesië.

8Café Zondag, Maastricht

Loop vanaf station Maastricht het centrum in en je kunt eigenlijk niet om Café Zondag heen. Het sfeervolle eetcafé – specialized in Paninology and parties, aldus de menukaart – blies deze zomer 25 kaarsjes uit en is een begrip in de Limburgse hoofdstad. Je kunt er zeven dagen in de week terecht voor een scherp geprijsd bord eten. Op vrijdagavond schuiven ze de tafels aan de kant om het weekend in te luiden met een feestje. Ook sympathiek zijn de wisselende exposities waarmee de zaak een plek biedt aan lokale kunstenaars.

9R. de Rosa, Amsterdam

Bij café R. de Rosa, op een hoek in de Jordaan, eet je een vegetarische daghap voor 16,50 euro. Simpel, gezond en lekker, met bijvoorbeeld Toscaanse bonensoep in de zomer en tajine met kikkererwten in de winter. Er is filterkoffie voor 2,50 euro voor wie er ’s middags een boek wil komen lezen en oranje wijn van de tap voor wie wil borrelen tot laat. R. de Rosa voelt als een mix tussen een eetcafé en een buurthuis. Er vinden regelmatig evenementen plaats, zoals B&B Vol Liefde-screenings, queer speeddating-middagen en spelletjesavonden. Voor wie graag een brief wil schrijven aan een geliefde hangt er bij het toilet een keramieken brievenbus, gemaakt door een van de eigenaren. De brieven gaan op de post met een R. de Rosa-postzegel.

10Bar Bocht, Rotterdam

Bar Bocht is het jongere broertje van Restaurant Rotonde – een gevestigde naam in de Maasstad – en huist precies één deur verderop. Hier geen meergangenmenu van open vuur, maar een smakelijke, gulle daghap met brood en salade voor 15 euro, altijd vegetarisch. Kleine kans dat je na de riante porties nog veel honger hebt, maar met die prijzen blijf je zelfs met een snack vooraf of een toetje nog ruim binnen budget. De originele cocktailkaart met getweakte klassiekers als rabarber spritz, mirabel martini of een vijgenblad-negroni is ook zeer het verkennen waard.