Goedemorgen. We beginnen de week met het bericht dat de eiwittrend een stevig duwtje krijgt door de populariteit van afslankmiddelen als Ozempic en Wegovy.
Het toenemende gebruik van eiwitpoeders leidt tot euforie op de beurs, grote overnames en investeringen van tientallen miljoenen, schijft het FD. Eiwitpoeders waren lang een product dat voornamelijk gebruikt werd door sporters, maar inmiddels trekt het een veel breder publiek trekt en heeft het zijn eigen planken in de supermarkt veroverd. Een reden is dat gebruikers van afslankmiddelen het advies krijgen om extra eiwit te nemen om het verlies van spiermassa tegen te gaan. Dat zorgt ervoor dat de prijs voor wei-eiwitisolaat, waarvan het poeder wordt gemaakt, sinds 2023 vervijfvoudigd is, naar 28.000 euro per ton.
„We zien een explosieve groei in de vraag naar eiwitten en een structurele verschuiving in de markt”, citeert het FD een woordvoerder van zuivelbedrijf FrieslandCampina. Eiwitpoeder wordt gemaakt van wei, een restproduct van kaas. Het leidt tot de speculatie dat een toenemende productie van kaas tot een lagere kaasprijs kan leiden. En een voedseldeskundige bij ING vraagt zich af of kaas niet het bijproduct van wei aan het worden is. FrieslandCampina investeert om aan de groeiende vraag te voldoen. Het kondigde in mei aan 90 miljoen euro te steken in fabrieken die wei tot eetbare poeders verwerken.
Wat verder opviel:
- Wie nadenkt over hoe werk te vinden, kan het best beginnen met een opleiding tot beroepen als dierenarts-assistent, budgetconsulent, verkoopmedewerker van tweedehandsartikelen, metselaar en voeger. Dat blijkt uit de nieuwe lijst met kansrijke beroepen van het UWV. De uitkeringsinstantie brengt elk jaar in kaart welke beroepen de beste verhouding hebben tussen aantal vacatures en werkzoekenden. Door de vraag naar nieuwbouw, het uitbreiden van het elektriciteitsnet en het noodzakelijke onderhoud aan bruggen en wegen zijn beroepen als metselaars, voegers, wegenbouwmachinisten en hulpkrachten in de bouw kansrijk geworden, aldus het UWV.
- Niet de werving van nieuwe werknemers, maar verzuim en inzetbaarheid zijn de belangrijkste thema’s voor Nederlandse humanresourcesafdelingen. Dat concludeert Berenschot in zijn jaarlijkse onderzoek naar trends bij personeelszaken, schrijft het FD. Krapte op de arbeidsmarkt was voor werkgevers lang het signaal alles op alles te zetten om nieuw personeel te vinden. Nu kijken ze vaker naar behoud van mensen, ontwikkeling en het anders organiseren van werk. Hr-professionals zijn meer gaan nadenken over het gezond en betrokken houden van medewerkers.
- SpaceX heeft de laagste mogelijke score gekregen op het gebied van milieu, sociaal beleid en goed bestuur (ESG-score) door beoordelaar MSCI, schrijft de Financial Times. De CCC-score is volgens de krant dezelfde score als de Russische staat voor de invasie van Oekraïne in 2022. Volgens MSCI slaagt SpaceX er niet in de risico’s op het gebied van milieu, sociaal beleid en goed bestuur goed te managen. De score werd gegeven op 11 juni, een dag voor de beursgang. Het bedrijf kreeg ook 1 punt op een schaal van tien en een ‘oranje vlag’ in de ‘conflicten’-categorie van MSCI. Zogeheten ESG-rapportages wekten in het verleden de irritatie van Elon Musk, oprichter van SpaceX. Hij noemde ze op zijn eigen platform X „bedrog”.
Liveblog Economieblog
Verkoop van eiwitpoeder stijgt fors door populariteit van afslankmiddelen



/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/06/23122459/230626ECO_2034686616_AIrechtszaak.jpg)






English (US) ·