Wie op zondag werkt bij slijter Gall & Gall, gaat er flink op achteruit. En dus staakt het personeel dit weekend

Jordy Geukes is manager van twee Gall & Gall-winkels in Capelle aan den IJssel. Eén zit in een grootwinkelcentrum, waar dagjesmensen komen – van alles wat. En de ander in een buurtwinkelcentrum in een relatief arme wijk. Daar verkoopt hij vooral jenever – aan oudere klanten – en rum aan Surinaams- en Antilliaans-Nederlandse buurtbewoners. Hij kent er vele, het is volgens hem een gezellige zaak.

Maar dit weekend zijn beide winkels dicht. Geukes en zijn twee teams staken, net als het personeel in tientallen Gall & Galls. Ahold-Delhaize, de eigenaar, wil de zondagstoeslag voor zijn personeel namelijk halveren in de nieuwe cao. En dát, zegt Geukes, raakt die mensen hard. Ze gaan er vijf procent op achteruit. Hij werkt al 21 jaar met plezier bij Gall & Gall (sinds zijn achttiende) en is lid van vakbond FNV.

De achteruitgang zit zo: de meeste verkopers in zijn twee zaken werken 48 uur per vier weken. Daar zit één zondagsdienst per vier weken in, die alleen geliefd is omdat je dan dubbel betaald krijgt. „Je krijgt dus niet 48 uur uitbetaald maar 53,5 uur, want een zondagsdienst is 5,5 uur (die telt voor elf). Nu wil Ahold-Delhaize de uren op zondag voortaan maar met 50 procent extra belonen. Straks krijg je bij Gall&Gall voor een 48-uurscontract, met een zondag, nog maar 50,75 uur betaald.”

Geen inflatiecompensatie

Zijn verkopers verdienen ongeveer het minimumloon, wat bruto bijna 15 euro per uur is. Anders gezegd: nu verdienen ze op zondag 15 euro keer 11 uur (165 euro) en straks maar 15 euro keer 8,25 uur (123 euro). Daar zet Ahold-Delhaize een loonsverhoging van 3,5 procent voor alle dagen tegenover. Geukes: „Dat is bij een 48-uurscontract mínder dan die verlaging voor de zondagdiensten scheelt. Ik hoor mensen zeggen dat ze dan helemaal niet meer willen werken op zondag. Want waarom zou je als je partner en kinderen dan vrij hebben?”

En dan is de inflatie sowieso niet gecompenseerd.

Volgens Geukes schiet het bedrijf zichzelf in de voet omdat er al personeelsschaarste is. „Het ís al heel moeilijk om mensen te vinden die op zondag willen werken.” Sterker, zegt hij, hij is zo vaak gaten in het rooster aan het vullen, dat hij al twee jaar niet met vakantie is geweest. De districtsmanager zegt dat hij vakantie moet nemen maar in de praktijk kan het volgens Geukes niet.

De staking zondag zal zeker niet alle Gall&Galls de deuren doen sluiten. De helft van de zeshonderd vestigingen is van franchisers wier personeel overigens onder dezelfde cao valt. Bedoeling is dat een aantal stakers naar het hoofdkantoor van Ahold-Delhaize in Zaandam trekt en daar ijsjes gaat uitdelen, wegens de warmte.