Het wordt al jaren geroepen: Nederlanders moeten minder vlees eten en meer plantaardig. Redacteur Martine Kamsma ontwierp zelf een gehaktbal van de toekomst met maar 40 procent vlees. Kan je daarmee het voedselpatroon van de vleeseter echt duurzamer en gezonder maken?
Heb je vragen, suggesties of ideeën over onze journalistiek? Mail dan naar onze redactie via podcast@nrc.nl.
Gast:Martine Kamsma Presentatie:Gabriella Adèr Redactie:David Weel & Ignace Schoot Montage:Marcel Korfage Eindredactie:Nina van Hattum Coördinatie:Ilse Eshuis Productie:Rhea Stroink Foto:Sonny LensenMail de redactie
Ziet u een taalfout of een feitelijke onjuistheid?
U kunt ons met dit formulier daarover informeren, dat stellen wij zeer op prijs. Berichten over andere zaken dan taalfouten of feitelijke onjuistheden worden niet gelezen.
Taalfout of feitelijke onjuistheid (maximaal 120 woorden)
Maximaal 120 woorden a.u.b.
E-mailadres
Vul een correct e-mail adres in


/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/03/29153807/300326CUL_2032654420__Album.jpg)
/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/03/27140740/290326VER_2032397779_1.jpg)
/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/03/27171152/270326BIN_2032584363_Tentamens.jpg)

/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/03/24203830/260326SPO_2032176429_1.jpg)
/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/03/26191933/260326VER_2032615490_GRok.jpg)

/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/03/26203836/260326VER_2032616455_Gorinchem.jpg)
English (US) ·