Prijs van eieren nadert kookpunt in aanloop naar Pasen

Eieren zijn in de afgelopen vijf jaar gemiddeld 38 procent duurder geworden. Het meest stegen vrije-uitloopeieren in prijs, met 48 procent. De prijs van biologische eieren ging iets minder hard omhoog; die werden 26 procent duurder.

De Consumentenbond berekende dit op basis van de prijzen bij de dertien grootste supermarktketens. Opvallend: eieren in kleine doosjes bleken per stuk vaak goedkoper dan dozen met twintig of dertig eieren.

Het is niet gek dat de eierprijzen in de aanloop naar Pasen een piek bereiken. Ook vorig jaar leidde de combinatie van een beperkt aanbod door de vogelgriep en een aanhoudend hoge vraag tot recordprijzen. De eierhandel profiteert bovendien van de eiwithype en van de kennis dat cholesterol in ei niet zo slecht is als lang werd gedacht, zei een eierexpert onlangs tegen landbouwplatform Nieuwe Oogst.

De Consumentenbond deed ook een steekproef bij een handvol buurtwinkels en vond hier nog zogeheten kooi-eieren. Die mogen in de supermarkt niet meer verkocht worden vanwege het belabberde dierenwelzijn van leghennen in kooien. Overigens zijn ook vrije-uitloopkippen in de praktijk vaak geen vrije-uitloopkippen. Door de ophokplicht worden ze gedegradeerd door scharrelkip: één ‘Beter Leven’-ster minder.

De goedkoopste eieren vond de Consumentenbond bij onder andere Aldi, Dirk en Lidl (24 cent). Bij Albert Heijn en Plus waren scharreleieren in een doos van twaalf stuks gemiddeld 32 cent per stuk. Al stonden er maandagochtend bij Albert Heijn op de website ook scharreleieren voor 28 per stuk.

Liveblog Economieblog

Olieprijs loopt verder op nu onrust rond Iran aanhoudt